主料
牛里脊肉200g
(资料图片仅供参考)
猪腿肉200g
香菇50g
韭菜50g
西兰花50g
平菇50g
鸡腿肉100g
辅料
植物油20g
盐10g
生抽适量
老抽适量
料酒1勺
蚝油10g
金针菇50g
豆腐皮2块
辣椒粉50g
孜然10g
做法步骤
1.香辣可口。
2.牛肉比猪肉更香。
3.食材准备好。
4.猪肉、牛肉、鸡腿肉分别切片。
5.用料酒、蚝油、盐、淀粉、植物油、葱段、姜丝腌渍半个小时。
6.穿串,竹签提前浸泡1个小时,防止烤的时候焦。
7.蔬菜。
8.三种颜色。
9.准备好。
10.干辣椒+孜然用料理机打成粉。
11.烤盘铺上锡纸。
12.刷油烤箱预热后200度烤十分钟。
13.翻面刷油洒上辣椒粉继续烤五分钟。
14.香喷喷的。
15.超级美味。
16.蔬菜烤的时间和温度为180度十分钟左右
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