为了控制高血压，我们需要从饮食入手，尽量避免摄入一些容易导致血压升高的食物。

下面，我们就来详细了解一下这三种食物，以及它们对高血压的影响，以及如何通过饮食调整来降低高血压的风险。

(资料图)

第一种食物：加工肉类

肉类加工是指通过腌制、熏制、发酵等处理方式对肉类进行处理的工艺，常见的有火腿、香肠、腊肉、熏肉等。这类食物通常含有较多的盐分和脂肪，过多摄入可能引起血压升高。

另外，加工肉类还含有一些化学物质，如亚硝酸盐等，这些物质在体内分解时会释放出一种名为一氧化氮的化学物质，它会导致血管扩张，进而使血压升高。

第二种食物：高盐食品

高盐食品通常指的是含有大量盐分的食品，如咸菜、泡菜、薯片、方便面等。这些食品中的盐分可以导致血压升高，因为盐分增加体内钠离子的浓度，进而阻碍血液中的水分流动，使血液变得粘稠，从而引起血压升高。

高盐食品中的盐分会导致血压升高，因为盐分会增加体内钠离子的浓度，而钠离子会阻碍血液中的水分流动，使血液变得粘稠，从而导致血压升高。

第三种食物：高脂肪食品

高脂肪食品是指含有大量脂肪的食品，如油炸食品、动物内脏、肥肉等。这些食物中的脂肪会导致血压升高，因为脂肪会升高血液中的甘油三酯和胆固醇水平，这些物质会增加血液的粘稠度，从而导致血压升高。

得了高血压，吃什么对身体好？

高血压患者应该多吃富含微量元素和纤维素的蔬菜水果、脂肪含量较低的全谷物、鱼类、瘦肉等。

研究发现，钾、镁和纤维素可能对控制血压水平有益，因为这些物质通常存在于水果和蔬菜中。例如，香蕉、西兰花、橙子、菠菜等食物中含有丰富的钾、镁和纤维素。

高血压患者需要注意低脂饮食，多食用优质蛋白含量较高的食物，如坚果、瘦肉、鱼肉、低脂或脱脂牛奶等。饮食结构的调整有助于降低血压，减轻动脉血管的损伤，预防动脉粥样硬化的发生。

尽管合理饮食对高血压患者有益，但对于那些通过改善饮食难以控制血压的患者，药物治疗也是必不可少的。患者应该按照医生的建议口服相应的降压药物。

来源：新浪新闻

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